Im Rahmen des Projekts Zukunftsgastro werden fünf teilnehmende Gastronomiebetriebe grundlegend unter die Lupe genommen, analysiert. Auf dieser Grundlage werden dann konkrete Vorschläge unterbreitet, wie man das individuelle Gastro-Konzept so gestalten kann, dass es die Innenstadt und gleichzeitig das jeweilige Geschäft belebt. Dass alles gefolgt von einer 12-monatigen Begleitung und Beratung.

Acht Projekte für Kleinstgärten und Hochbeete mit Mehrwert im Stadtgebiet haben Studierenden der Hochschule Coburg entwickelt. Im Rahmen des Projektes CO-Gardening konnte die Bevölkerung abstimmen, welches Projekt den Coburger*innen am besten gefällt? Gewonnen hat das Projekt „Die Wabe“ von Louise Chamilew, Lara-Sophie Tchadjobi und Nicole Heier.